Чем заменить рафинированные продукты

Мы то, что мы едим!

Рафинированные продукты - это все то, что подвергалось длительной промышленной обработке, методом сложных химических, термических и других преобразований. Это продукты лишенные жизни, витаминов и всех натуральных полезных веществ.

Если вы хотите питаться правильно и рационально - начните с того, что перестаньте покупать рафинированные продукты. На адаптацию нужен примерно месяц, потом вы поймете, что обойтись без таких продуктов можно легко и просто.

На что заменить:

• Сахар - чай и кофе лучше пить без сахара, так как он содержится в большинстве обработанных продуктов и ты превышаешь допустимую норму. Замена мёд или натуральные подсластители (стевия, кленовый сироп);
• Хлеб - цельнозерновой или из муки грубого помола. Бездрожжевой хлеб;
• Белая пшеничная мука и вся выпечка из нее - овсяная или цельнозерновая мука;
• Рис - бурый, красный, черный, нешлефованный рис;
• Растительное масло - использовать с пометкой нерафинированное холодного отжима. Для заправки салатов, каш и первых блюд подходит растительное масло холодного отжима: оливковое, кукурузное, подсолнечное, авокадо. Для жарки: кокосовое, масло Гхи.