Секрет здорового питания

Многие хотят быть стройными, здоровыми и жить счастливо. И что мы для этого делаем - ищем разные диеты, исключаем некоторые продукты, сидим на "ПП". На самом деле, все гораздо проще, чем кажется. Если в мире и есть волшебная таблетка, то она находится рядом - стоит только протянуть руку и схватить небольшой пучок зелени.

Уверена, большинство недооценивает пользу зелени. Мы привыкли добавлять лишь маленькую горсть зелени для придания дополнительного вкуса. А 2-3 листика петрушки занимают первое место по созданию декора на всех праздничных салатах.

Стоит отметить, что в петрушке в 4 раза больше витамина С, чем в лимоне. А укроп содержит витамин Р, которые делает наши сосуды крепкими. Мы недооцениваем пользу зелени, а ведь это самое полезное, что может быть в нашей тарелке.

Преимущества зелени:

• Обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами;
• Кладезь витаминов и минералов;
• Содержится огромное количество нерастворимой клетчатки, которая как губка впитывает и выводит из организма все лишнее и ненужное;
• Укрепляет иммунитет;
• Улучшает состояние кожи, ногтей, волос;
• Благотворно влияет на пищеварение;
• Нормализует давление;
• Укрепляет сердце и сосуды;
• Содержит природный афродизиак;
• Улучшает микрофлору и подавляет рост вредных бактерий;
• Успокаивает нервную систему.

Самое главное, зелень содержит хлорофилл - он насыщает кровь кислородом и улучшает выведение токсинов из организма.

Как добавить больше зелени в рацион:

• Зеленые смузи;
• Свежевыжатый овощной сок (петрушка, цукини, сельдерей, огурец, лимонный сок, имбирь);
• 50% тарелки - зеленый салат со свежими овощами;
• Соус/заправка из зелени;
• Суп - пюре.

Делитесь опытом, много зелени съедаете в день? Что особенно любите?