Кокосовое молоко

1 Протыкаем кокос

Проткнуть кокос и вылить из него воду. У каждого кокоса есть 3 дырочки, одна из них всегда очень легко протыкается.

Разбить молотком скорлупу и почистить его.

Промыть под проточной водой.

Разрезать на небольшие квадратики (2-3 см.).

Добавить воду в блендер и пробивать в течении 1-2 минут.

Чем меньше воды, тем более густое и концентрированное получится молоко.

Процедить через сито или марлю. Молоко можно хранить 2 дня в холодильнике.

Жмых добавлять в каши, смузи, чиа пуддинг.

Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.